PROCEDÊNCIA: Portugal
TIPO DE VINHO: Tinto
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Alicante Bouschet , Syrah , Touriga Nacional , Aragonez
SAFRA: 2017
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%
VOLUME DA GARRAFA: 750 ml
VEDAÇÃO: Rolha
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 graus
MATURAÇÃO: Estagiou em barricas de carvalho durante 12 meses e amadureceu por mais 12 meses em garrafa antes de ser liberado para venda
AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 45 minutos
CONSUMIR EM SEU ÁPICE ATÉ FINAL DE: 2026
O Alentejo não é assim tão simples quanto parece. A Vidigueira tem muito para revelar, mas é preciso olhar com atenção, ver além da superfície e foi justamente com esse olhar atento que a famosa vinícola Sogrape deu origem ao Herdade do Peso Reserva, um blend de Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Nasceu a partir dos vinhedos da Herdade do Peso, um lugar único, que fica em Pedrogão, no conselho de Vidigueira, local que possui características únicas para a produção de vinhos no Alentejo. Para se ter uma idéia, em seus 120 hectares de vinhas, foi identificado doze diferentes tipos de solo. Idealizado para expressar verdadeiramente o terroir alentejano, Herdade do Peso Reserva foi produzido com as melhores parcelas selecionadas através de exaustivas degustações nas barricas. Para garantir que o vinho chegará a seu ápice, ele é afinado na adega, engarrafado por 12 meses e só depois é colocado à venda.Apresenta intensa cor vermelho-granada. O seu aroma é exuberante, complexo, destacando-se os frutos vermelhos e negros, que lembram amoras e framboesas frescas, integrados com notas de especiarias e balsâmicas, pimenta do reino, tabaco e coco. Na boca, o excelente equilíbrio entre madeira e a fruta, conferem um paladar muito elegante, longo e persistente, bem conjugado com os taninos sedosos e densos, característica decorrente do seu longo estágio em garrafa.
