"A luz do sol também amadurece a alma."

Este vinho laranja georgiano, elaborado a partir da uva Mtsvane Kakhuri, é como engarrafar um pôr do sol dourado. Fermentado e estagiado por 3 meses em ânforas de barro, preserva a pureza da fruta e a textura sedosa típica dos laranjas artesanais. No nariz, revela notas de chá branco, pêssego, casca de laranja cristalizada e flores secas. Em boca, é fresco, leve, mas com personalidade, trazendo taninos delicados e um final cítrico e levemente especiado. Ele revela em você a leveza de viver com presença, o frescor de novas perspectivas e o calor suave de memórias luminosas.

DESCRIÇÃO TÉCNICA
País: Geórgia
Tipo: Laranja
Safra: 2018
Uva(s): Mtsvane Kakhuri
Graduação alcoólica: 12%
Maturação: Fermentou e estagiou 3 meses em ânforas de barro

SUGESTÃO DE PRATOS PARA HARMONIZAR

Carnes:

• Frango assado com laranja e alecrim

• Salmão grelhado com gengibre e mel

• Camarões ao curry leve

Vegetarianos:

• Salada de abóbora assada, quinoa e amêndoas

• Risoto de açafrão

• Legumes grelhados com azeite e ervas frescas

Queijos:

• Brie jovem

• Queijo de cabra fresco

• Pecorino suave