"Poder não é grito — é presença que se impõe no silêncio."
Ao abri-lo...
Este Cabernet é um lembrete de que algumas presenças não precisam anunciar sua chegada. Quando ele entra na taça, tudo emudece. Aromas de pimenta preta, amoras maduras e trufas de chocolate criam uma atmosfera de intensidade refinada. Encorpado, com taninos redondos e final picante, ele revela o seu lado mais firme, decidido, e ao mesmo tempo, sedutor. Um vinho que não pede permissão... apenas mostra quem é. Ideal para noites em que o seu eu mais maduro quer se expressar com elegância e poder.
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
País: Estados Unidos
Região: Napa Valley, California
Tipo: Tinto
Safra: 2017
Produtor: Every Day
Uva(s): Cabernet Sauvignon
Graduação alcoólica: 14,5%
Maturação: 24 meses em barris de carvalho francês
SUGESTÃO DE PRATOS PARA HARMONIZAR:
Carnes:
• Entrecôte grelhado com manteiga de ervas
• Cordeiro ao molho de vinho tinto
• Costela assada lentamente
Vegetarianos:
• Lasanha de berinjela defumada
• Cogumelos recheados com queijo azul
• Nhoque de mandioquinha com sálvia
Queijos:
• Manchego curado
• Queijo da Serra curado
• Parmesão envelhecido
