Duo Sushi – Frescor & Sofisticação à Mesa

O que este duo desperta em você:
A experiência de uma viagem sensorial do Mediterrâneo ao Leste Europeu, trazendo a leveza da Grécia e a elegância da Moldávia para se fundir com a precisão da cozinha japonesa.

Um encontro perfeito entre Grécia e Moldávia, que unem frescor, mineralidade e equilíbrio, criando a harmonização ideal para sushi, sashimi e pratos leves do mar:

Ionos Rosé Roditis & Syrah (Grécia):

• Rosé fresco e vibrante, sem passagem por madeira

• 11,5% de álcool, leve e delicado

• Aromas de frutas vermelhas frescas, flores brancas e um toque cítrico

• Em boca: refrescante, equilibrado, final limpo e elegante
  👉 Harmonização: sashimis, nigiris, carpaccios de peixe branco e salmão fresco

Imperial Vin Reserve Barrel Fermented Chardonnay (Moldávia):

• Branco fermentado e estagiado 6 meses em barricas de carvalho francês

• 13% de álcool, com volume de boca e sofisticação

• Aromas de frutas tropicais, baunilha sutil e toques amanteigados

• Em boca: cremoso, com acidez equilibrada que limpa o paladar entre as peças de sushi
  👉 Harmonização: sushis com salmão, atum, peixes gordurosos, tempurás leves e pratos com cream cheese

🥂 Perfeito para:

• Jantares à base de sushi e sashimi;

• Harmonizações leves e sofisticadas;

• Momentos de frescor, alegria e jovialidade!