"A ousadia mora onde tradição e invenção se encontram no mesmo gole."
Este Merlot é o encontro entre o inesperado e o perfeitamente harmonioso. Envelhecido em barricas de pisco, ele carrega uma assinatura única: aromas de café torrado, chocolate e uma ponta etérea que evoca mistério. Em boca, é suave, macio, com taninos redondos e envolventes. Revela em você o prazer de ousar com leveza — de viver experiências autênticas, profundas e surpreendentemente acessíveis. Um vinho para conversas inusitadas, para a mente aberta e o paladar curioso.
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
País: Chile
Região: Vale Central
Tipo: Tinto
Safra: 2021
Produtor: Bodegas y Viñedos de Aguirre
Uva(s): Merlot
Graduação alcoólica: 13%
Maturação: 6 meses em barricas que antes envelheceram pisco chileno
SUGESTÃO DE PRATOS PARA HARMONIZAR:
Carnes:
• Filé suíno ao molho de mostarda e mel
• Frango assado com ervas finas
• Tirinhas de carne com legumes salteados
Vegetarianos:
• Fettuccine ao molho branco com cogumelos
• Gratinado de batatas e alho-poró
• Quiche de espinafre e ricota
Queijos:
• Queijo brie jovem
• Gouda suave
• Queijo Minas padrão levemente curado
