"A sutileza também pode ser magnética."

Este rosé búlgaro, feito a partir do encontro entre a intensidade da Cabernet Sauvignon e a delicadeza da autóctone Gamza, é um convite à leveza sem abrir mão de presença. De cor rosa pálido luminosa, entrega no nariz notas frescas de morango silvestre, framboesa e um toque floral delicado. Em boca, é vibrante e refrescante, com acidez equilibrada e textura suave, carregando sabores de frutas vermelhas frescas e um final limpo, levemente mineral. Ele revela em você o prazer de encantar sem exageros, a elegância que nasce da simplicidade e a capacidade de transformar pequenos momentos em memórias agradáveis.

DESCRIÇÃO TÉCNICA
País: Bulgária
Tipo: Rosé
Safra: 2022
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Gamza
Graduação alcoólica: 13,5%
Maturação: Sem passagem por madeira

SUGESTÃO DE PRATOS PARA HARMONIZAR

Carnes:

• Salmão grelhado com limão e ervas

• Carpaccio de atum

• Frango marinado com especiarias leves

Vegetarianos:

• Salada de quinoa com frutas vermelhas e hortelã

• Bruschetta de tomate cereja e manjericão

• Cuscuz marroquino com legumes assados

Queijos:

• Queijo de cabra fresco

• Feta

• Burrata com pesto leve