"Altura gera perspectiva... e alguns vinhos nasceram para ampliar a sua."
Esse Malbec é uma experiência sensorial que une altitude, profundidade e equilíbrio. Sua coloração violeta intensa já entrega o poder contido. No nariz, frutas negras, mirtilos e ameixas se entrelaçam com notas frescas da maceração carbônica, criando uma aura instigante e viva. Em boca, taninos integrados e acidez natural revelam persistência e harmonia. Ele desperta em você a força elegante de quem sabe sustentar intensidade com leveza — e que aprecia o silêncio profundo de um vinho que reverbera por minutos no palato!
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
País: Argentina
Região: Valle de Uco
Tipo: Tinto
Safra: 2022
Produtor: Finca El Origen
Uva(s): Malbec
Graduação alcoólica: 14,3%
Maturação: 12 meses de tanques de cimento + 6 meses de refinamento em garrafa
SUGESTÃO DE PRATOS PARA HARMONIZAR:
Carnes:
• Cordeiro patagônico assado com ervas
• Entrecôte grelhado na brasa
• Costela bovina ao forno com redução de vinho
Vegetarianos:
• Risoto de funghi com azeite trufado
• Berinjela defumada com molho rústico
• Polenta cremosa com cogumelos salteados
Queijos:
• Queijo provolone curado
• Queijos temperados e defumados
• Queijo azul suave
